La oferta de turismo rural de la Patagonia es tan grande y diversa como su territorio. Se encuentran oasis de riego, mesetas, glaciares, valles, bosques, montañas y lagos. Una interesante opción consiste en presenciar o participar de tareas típicas rurales, ya sea en estancias o en pequeños establecimientos productivos, muchos de los cuales se dedican a la cría ovina y a la producción de frutas finas. Puede observarse la esquila de ovejas, el manejo de manadas, la cosecha y procesamiento de frutas finas o el ordeñe y la elaboración de productos lácteos. Existen también criaderos de truchas que abren sus puertas a los visitantes. La región ofrece alternativas a quienes prefieren realizar actividades recreativas, deportivas o ecoturísticas. Se puede practicar pesca, trekking, montañismo, excursiones en 4 x 4, navegación, observación de flora y fauna y safaris fotográficos. En estas latitudes es recomendable probar el cordero patagónico, jabalí ahumado o una trucha con salsa de hongos y almendras de la zona. Todo, acompañado de deliciosas cervezas artesanales. También se puede disfrutar de deliciosas conservas de frutas, dulces y mermeladas artesanales elaboradas con confituras orgánicas típicas de la región. Las distintas culturas presentes en la región pueden apreciarse al visitar desde una comunidad mapuche hasta una colonia suiza o galesa. Aquellos que no se conformen con acercarse a la “historia” a través de esas comunidades, pueden asomarse a la “prehistoria” visitando cuevas con pinturas rupestres u observando fósiles y árboles petrificados.
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Los días 30 de abril y 1 de mayo de 2011 se realizará la Feria de Turismo Rural y Producción Sustentable en el Club Villa Manzano de la localidad de Campo Grande, Provincia de Río Negro. La feria es organizada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (MAGyP), con el apoyo y la intervención del municipio de Campo Grande.
Participarán en calidad de expositores productores de la región, grupos de emprendedores de turismo rural, elaboradores de productos regionales y comercializadores. La feria ofrece un ámbito de intercambio y difusión de la cultura sustentable, de modo de promover costumbres, prácticas y patrones de comportamiento que mejoren la calidad ambiental e incentiven el uso responsable de los recursos no renovables del país.
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Durante los 14 y 15 de diciembre, se realizó en Bariloche el “Encuentro para la Patagonia de Estrategias de promoción y mejora de la comercialización del turismo rural”. La apertura estuvo a cargo del coordinador Nacional del PRONATUR Ing. Oscar Esnoz quien destacó la importancia del turismo rural como elemento dinamizador del espacio rural y del sector agropecuario en particular, mencionando también la importancia de las capacitaciones como factor esencial en la cualificación de la oferta turística. Se contó con la participación de comercializadores y emprendedores de turismo rural de la región, funcionarios del sector público; y el Ministro de Turismo de la Provincia de Río Negro Lic. José Omar Contreras, quien agradeció la presencia del PRONATUR en la provincia, destacando la importancia del turismo rural en la creación de valor en los distintos elementos que componen la oferta turística, en particular en aquellos que constituyen la identidad de los pueblos ante los embates de la globalización.
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"En la costa, en la meseta o en la cordillera, el turismo rural y el agroturismo son en Chubut una alternativa excelente para sentir y vivir la Patagonia", reza el slogan que Turismo de la provincia utiliza para apuntalar estas ramas de la Industria.
Con un fuerte crecimiento a nivel nacional y a nivel mundial, estas nuevas alternativas se posicionan cada vez más como opción válida a la hora de determinar un destino determinado.
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Entrevista: Coordinadores María Eugenia Ordóñez y Juan C. Soria
Los establecimientos miembros de Meseta Infinita se encuentran en el centro mismo de la Patagonia Argentina. Enmarcada por la Estepa y al pie de la mítica Meseta de Somuncurá está Los Menucos, la localidad de referencia del grupo. Ésta se halla ubicada en el centro-sur de la Provincia de Río Negro, en la intersección de las Rutas Nacional 23 y Provincial 8 (350 Km. al Este de S. C. de Bariloche, 220km al Sur de Gral. Roca y a 500 Km. al Nor-Oeste de Puerto Madryn). De allí y en un radio de algunas decenas de kilómetros se encuentran los seis establecimientos que son parte de esta novedosa propuesta, algunos sobre la Meseta de Somuncurá, dentro del área protegida homónima, otros al pie de la misma en la estepa y otros cercanos en el área de la Meseta Central. Meseta Infinita es una iniciativa de los productores que lo forman para ofrecer servicios turísticos a partir de los atractivos naturales y culturales del territorio que habitan.
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El día 4 de septiembre, en proximidades de la ciudad de Gral. Roca se efectuó la presentación del Proyecto Nacional de Turismo Rural, seguido luego de la realización de un taller participativo con fines diagnósticos, en el que participaron emprendedores, productores, agentes técnicos, guías, funcionarios y autoridades de la Provincia de Río Negro.
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